Խորհուրդներ պաղպաղակի օգտագործման վերաբերյալ

Ամռան ամիսներին թե՛ մեծերի, թե՛ փոքրերի ամենասիրելի մթերքը պաղպաղակն է:  Մասնագետները պարզաբանում են, թե ինչ օգտակար հատկություններ ունի պաղպաղակը և որոնք են դրա օգտագործաման և պահպանման ցուցումները:

Ի՞նչ օգտակար հատկություններ ունի պաղպաղակը:

Պաղպաղակը բարձրացնում է իմունիտետը, հանդիսանում է կանխարգելիչ միջոց սթրեսի և անքնության դեպքում: Կաթնային հիմքով պաղպաղակը մեծ քանակությամբ կալցիում և այլ օգտակար տարրեր է պարունակում, որոնք ամրացնում են ոսկորները, կարգավորում արյան շրջանառությունը:

Ո՞րքան է փակ տուփով պաղպաղակի պահպանման ժամկետը և որքան կարելի է այն բաց վիճակում պահել սառնարանում:

Փակ տուփով պաղպաղակը կարելի է պահպանել՝ (-18°C)-ում 6 ամիս, (-30°C)-ում 10 ամիս: Խորհուրդ չի տրվում պաղպաղակը բացված վիճակում պահել սառնարանում:

Ի՞նչ սննդատեսակների հետ չի կարելի համադրել պաղպաղակը:

Պաղպաղակ ուտելուց առաջ կամ հետո չի թույլատրվում օգտագործել գազավորված ըմպելքներ, ձու, ձուկ,  ինչպես նաև որոշ մրգերի տեսակներ՝ խաղող, թութ, ծիրան, ձմերուկ և սեխ: Պաղպաղակի և նման սննդատեսակների համադրումը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խանգարումների:

Ո՞ր համային տեսականին ավելի մեծ պահանջարկ ունի:

Առաջին տեղում վանիլային պաղպաղակն է, սպառողներից շատերն են հավանում վանիլային պաղպաղակի պարզ և դասական համը: Երկրորդ տեղում շոկոլադե պաղպաղակն է, երրորդ հորիզոնականը կիսում են մրգային համով պաղպաղակները՝հիմնականում ելակ, մորի, բալ։