Եվրոպացի գիտնականները պարզել են, թե ինչու է սուրճը անդիմադրելիորեն ձգում որոշ մարդկանց, իսկ մյուսները բացարձակ անտարբեր են այդ ըմպելիքի նկատմամբ, հայտնում է toneto.net-ը:
Պարզվել է, որ այդ հակվածությունը պայմանավորված է որոշ գեների բացակայությամբ, որոնք պատասխանում են կոֆեինը ճեղքելուն և երկար ժամանակ այդ նյութը օրգանիզմում պահելուն:
Ի դեպ, ով սիրում է սուրճ, նրա բախտը ավելի է բերել: Գիտնականները մի անգամ չէ, որ ապացուցել են այդ ըմպելիքի օգտակարությունը նույնիսկ նրանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն սրտի հետ: Ավելին՝ կոֆեինը հանդիսանում է սրտային հիվանդների գոյատևման գաղտնիքը, հավատացնում են Յորքի համալսարանի գիտնականները:
