Որպեսզի օրգանիզմը հեշտությամբ հաղթահարի ընկճախտը, դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս օգտագործել հետևյալ մթերքները` հատապտուղ, դեղձ, կակաո, սպանախ, արևածաղկի սերմեր, հունական ընկույզ և այլ ընդեղեն: Այս բոլոր մթերքները պարունակում են հակաօքսիդանտներ և այլ միկրոտարրեր, որոնք ծախսվում են ընկճախտի ժամանակ:
Այնպիսի մթերքները, ինչպիսիք են շոկոլադը, բուլկեղենը և սուրճը, կարող են ոչ միայն քաշի ավելացման, այլև ընկճախտի պատճառ դառնալ: Մեր օրգանիզմը ընկճախտին արձագանքում է որովայնի փքվածությամբ, անմարսողունակությամբ և նույնիսկ ստամոքսային ծակծոցներով: Եթե փորձենք ընկճախտը հաղթահարել քաղցրավենիքի միջոցով, ախտանիշներն ավելի կխորանան:
