Մեծ Բրիտանիայից բժիշկ Սառա Ջավիսը նշում է, որ արյան բարձր ճնշումը անվանում են «լուռ մարդասպան», քանի որ հիվանդությունը սկզբում չունի հստակ ախտանիշներ և ժամանակի ընթացքում առաջացնում է առողջական խնդիրներ, որոնք կարող են հանգեցնել գլխուղեղի կամ սրտի կաթվածի:
Արյան ճնշման բարձրացումը կանխելու համար բժիշկը խորհուրդ է տալիս աստիճանաբար հրաժարվել աղից, քանի որ այն կարևոր դեր է խաղում հիվանդության զարգացման գործում: Դրա համար պետք է հետրել մասնագետի խորհուրդներին։
Նախևառաջ անհրաժեշտ է նվազեցնել վերամշակված սննդի օգտագործումը, քանի որ հենց ապուրներում, սոուսներում կա մեծ քանակությամբ աղ: Հաջորդիվ, պետք է հրաժարվել երշիկից, բեկոնից ու խոզապուխտից:
Նաև պետք է հրաժարվել համեմունքներից, փոխարինելով դրանք խոտաբույսերով և կիտրոնի հյութով։
