Տոկիոյի համալսարանի գիտնականները սովորել են բիֆշտեքսներ ստանալ։ Գիտնականներն այն ստեղծել են ցլի մկանային հյուսցածքից։
Չնայած որ գիտնականների ստեղծած մթերքում բացակայել են ոսկրային հյուսվածքը և արյունը՝ նրանց կարծիքով միսը սննդում միանգամայն օգտագործելի է։
Սակայն ճապոնացիներն այս փաստը միանշանակ չեն ընդունել՝ պնդելով, որ ոչինչ չի կարող փոխարինել բնական մթերքին։










































