«Հացամթերք» ապրանքախմբում 2011թ. մարտին, 2010թ. մարտի համեմատ, գներն աճել են 18.0%-ով, իսկ 2011թ. փետրվարի համեմատ`1.3%-ով: Դա հիմնականում հնդկացորենի` 1.5%, մակարոնեղենի` 1.6%, ալյուրի` 4.1%, հացահատիկի` 12.6%, հաճարի` 19.1% գնաճի արդյունք է: Ոսպի, բրնձի, հացի, լոբու, սիսեռի գներն աճել են 0.2-1.1%-ով:
Հանրապետության դիտարկված բոլոր քաղաքներում հացամթերքի գներն աճել են 0.3-2.9%-ով, իսկ գնաճի ամենաբարձր ցուցանիշներն արձանագրվել են Թալին և Եղեգնաձոր քաղաքներում: Մայրաքաղաքում հացամթերքի գինն աճել է 1.2%-ով:
Մինչդեռ միջազգային շուկայում տեղի է ունեցել ցորենի գների կտրուկ անկում։ Չիկագոյի բորսայում ներկայում ցորենը վաճառվում է 264 դոլարով՝ 1 տոննայի դիմաց, իսկ Փարիզի բորսայում ցորենի գինը իջել է մինչև 303 դոլար։ 2011 թ. ընթացքում սա ամենացածր գներն են։ Փետրվարի համեմատ` ցորենի միջազգային գները նվազել են 15-20 տոկոսով։