Գիտնականները պարզել են, թե ինչու է ինքնաթիռում ուտելիքն անհամ թվում:
Փորձի ժամանակ կամավորներին կերակրել են երկու փուլով, բայց նույն կերակուրով և տարբեր պայմաններում: Առաջին փուլում մասնակիցներին փորձի ժամանակ ուղեկցել է աղմուկը, որը նմանեցվել էր ինքնաթիռի աղմուկին: Երկրորդ փուլում մասնակիցները գտնվում էին բոլորովին մեկուսացված պայմաններում, որտեղ ոչ մի աղմուկ չկար:
Ապա կամավորներին առաջարկել են գնահատել երկու պայմաններում ընդունած կերակուրը` քաղցրությունը, աղիությունը, չորությունը:
Պարզվել է, որ բարձր աղմուկի դեպքում սնունդը քիչ քաղցր և աղի է թվում, բայց այն չոր է: Գիտնականները կարծում են, որ աղմուկը տարբեր կերպ է ազդում համային և լսողական զգայարանների վրա:
