Coalo Valley Farms հպարտ անունը կրող ընկերությունը բոլորովին նման չէ սովորական կազմակերպության: Նրա հիմնադրիներից մեկը` Էլիոթ Մերմելը, սակայն, պնդում է, որ դա անասնաբուժական ֆերմա է, որտեղ աճեցվում է հազարավոր գլուխ «միկրո-անասուն»: Դրանց գլխաքանակը հիմնականում կազմված է ծղրիդներից և ալյուրի որդերից:
Արդյունաբերական գոտում ոչ մեծ պահեստները լոսանջելեսյան Վան Նայս արվարձանում հավակնում են դառնալ մեր սննդում հեղափոխության կենտրոն:

Դա Կալիֆոռնիայում առաջին ֆերման է, որտեղ աճեցվում են միջատներ՝ որպես սննդամթերք օգտագործելու համար:
«Միջատները սպիտակուցի կայուն աղբյուր են: Մարդկության համար արդեն հիմա բարդ է կերակրել 7 միլիարդ մարդու: Մենք ցանկանում ենք կերակրել ապագա սերնդին»,- ասել է Էլիոթը:
Միջատները սպիտակուցի անսպառ աղբյուր են, սակայն ոչ բոլորը կհամարձակվեն դրանք փորձել
Շատերը չեն կարողանում զսպել զզվանքը՝ նայելով ալյուրի որդերով ճաշատեսակին

Էլիոթ Մերմելը վստահ է, որ միջատները պետք է դառնան առողջ դիետայի մասը

Քեթի Ուոթսոնը փորձում է ալյուրի որդեր

Մեքսիկական տապակած մորեխները համարյա ծովախեցգետնի տեսք ունեն

Խոսե Մորենո Սանչեսը հույս ունի վաստակել մորեխներով

Ալեխանդրո Էսկալանտեն ասում է, որ պաշտում է միջատներին

Կարիճը համեմունքներով Սան Խուանի շուկայում

Ծղրիդներ ամեն ճաշակի համար

Իդալգոյի նահանգը այս տարի այնքան էլ բերրի չէր ագավայի թրթուրներով








































