Տարիքի հետ մարդկանց մոտ մտավոր ֆունկցիաների վատթարացում է նկատվում: Վերջերս կատարված հետազոտությունները մի քանի նյութ են հաստատել, որոնք դանդաղեցնում են ուղեղի ծերացումը, գրում է medicina.ua-ը:
1. Կակաոյի ֆլավանոլները բարելավում են արյան շրջանառությունը և սրտի աշխատանքը: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ դրանք դրական են ազդում ուղեղի կառուցվածքի վրա, որոնք պատասխանատու են տարեց մարդկանց հիշողության համար:
2. Օմեգա-3 ճարպաթթուները օգտակար են ոչ միայն սրտի, այլև ուղեղի համար: Դրանք պարունակվում են ձկան և կտավատի սերմի մեջ:
3. Ֆոսֆատիդիսերին և ֆոսֆատիդային թթուների համադրությունն օգնում է պահպանել հիշողությունը, բարելավում է տրամադրությունը և տարեց մարդկանց մոտ մտավոր կարողությունները:
4. Ընկույզը նվազեցնում և դանդաղեցնում է Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացումը:
5. Ցիտիկոլին բնական նյութը նպաստում է ուղեղի հյուսվածքների զարգացմանը, ամրապնդում նեյրոնների միջև կապը, նեյրոնային կառուցվածքները պաշտպանում ազատ ռադիկալների վնասվածքներից:
6. Խոլինը սովորաբար ասոցացվում է լյարդի և կանանց վերարտադրողական ֆունկցիայի առողջության հետ: Սակայն այն նաև օգնում է ուղեղին ծերանալու ընթացքում և կանխում նրա կենսաքիմիական փոփոխությունները: Խոլինի հիմնական աղբյուրը ձուն է:
7. Մագնիում հաճախ նշանակում են ուղեղի ցնցումով հիվանդներին: Մագնիումով հարուստ է ավոկադոն, սոյան, բանանը և սև շոկոլադը:
8. Հապալասը հայտնի է իր հակաօքսիդանտներով և հակաբորբոքային հատկություններով: Այն մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ է պարունակում, որոնք ուժեղացնում են մթերքների օգտակար հատկանիշները:
