Մի քանի տարի շարունակ հոլանդացի գիտնականները աշխատել են արհեստական միս ստեղծելու վրա: Վերջապես դա նրանց հաջողվել է, ստացված միսը բնականից գրեթե չի տարբերվում: Որպեսզի ցույց տան, որ կովի մի քանի հյուսվածքային բջիջներից աճեցված միսը անվտնագ է ու համեղ, և որ 330 000 դոլարն անիմաստ չի ծախսվել: Հոլանդիայի կառավարությունը Լոնդոնում անկախ համտեսում է կազմակերպել: Հայտնի շեֆ-խոհարար Ռիչարդ Մակգեոնը արհեստական մսից կոտլետներ է պատրաստել, իսկ ավստրիացի քննադատները գնահատել են դրանք: Բոլոր քննադատներն էլ բարձր են գնահատել մսի համը: Դրանց մի քիչ ճարպ և հյութալիություն էր պակասում:
Ներկայումս, արհեստական մսի արտադրությունը շատ ծախսերի հետ է կապված, սակայն գիտնականները համոզված են, որ մոտ ապագայում իրավիճակը կփոխվի, քանի որ դրա աճեցման համար մեծ հողատարածքներ, մեծ քանակությամբ սնունդ և ջուր անհրաժեշտ չէ, գրում է kedem.ru-ը:
