Ամռան ամիսներին թե՛ մեծերի, թե՛ փոքրերի ամենասիրելի մթերքը պաղպաղակն է: «Աշտարակ-Կաթ» ընկերության Որակի վերահսկողության բաժնի ղեկավարը պարզաբանել է՝ ինչ օգտակար հատկություններ ունի պաղպաղակը և որոնք են դրա օգտագործաման և պահպանման ցուցումները:
- Ի՞նչ օգտակար հատկություններ ունի պաղպաղակը:
Պաղպաղակը բարձրացնում է իմունիտետը, հանդիսանում է կանխարգելիչ միջոց սթրեսի և անքնության դեպքում: Կաթնային հիմքով պաղպաղակը մեծ քանակությամբ կալցիում և այլ օգտակար տարրեր է պարունակում, որոնք ամրացնում են ոսկորները, կարգավորում արյան շրջանառությունը:
- Ո՞րքան է փակ տուփով պաղպաղակի պահպանման ժամկետը և որքան կարելի է այն բաց վիճակում պահել սառնարանում:
Փակ տուփով պաղպաղակը կարելի է պահպանել՝ (-18°C)-ում 6 ամիս, (-30°C)-ում 10 ամիս: Խորհուրդ չի տրվում պաղպաղակը բացված վիճակում պահել սառնարանում:
- Ի՞նչ սննդատեսակների հետ չի կարելի համադրել պաղպաղակը:
Պաղպաղակ ուտելուց առաջ կամ հետո չի թույլատրվում օգտագործել գազավորված ըմպելքներ, ձու, ձուկ, ինչպես նաև որոշ մրգերի տեսակներ՝ խաղող, թութ, ծիրան, ձմերուկ և սեխ: Պաղպաղակի և նման սննդատեսակների համադրումը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խանգարումների:
- Ո՞ր համային տեսականին ավելի մեծ պահանջարկ ունի:
Առաջին տեղում վանիլային պաղպաղակն է, սպառողներից շատերն են հավանում վանիլային պաղպաղակի պարզ և դասական համը: Երկրորդ տեղում շոկոլադե պաղպաղակն է, երրորդ հորիզոնականը կիսում են մրգային համով պաղպաղակները՝հիմնականում ելակ, մորի, բալ:
- Ի՞նչով է առանձնանում «Աշտարակ-Կաթ» ընկերության պաղպաղակը:
Արդեն 20 տարի Աշտարակ-Կաթ ընկերության պաղպաղակի ողջ տեսականին պատրաստվում է անարատ կաթնային հումքից։ Հումքը մշակման բոլոր փուլերում անցնում է լաբորատոր և մանրէաբանական քննություններ՝ համապատասխանելով որակի խստագույն պահանջներին։ Պաղպաղակի մեջ օգտագործվում է միայն ընկերության կողմից արտադրված բնական մրգերից պյուրեներ և կոնֆիտյուրներ: Ընկերության տեսականին բազմազան է՝շուրջ 45 տեսակ պաղպաղակ իրենց համային ենթատեսակներով՝ վանիլային, շոկոլադե, դեղձի, ելակի, բալի, ծիրանի, կապուչինոյի, ձմերուկի, խտացրած կաթի համերով, ծամոնի համով,գետնանուշով ու ջնարակով պատված:
- Ի՞նչ նոր համեր և նորույթներ ունի «Աշտարակ-Կաթն» իր սպառողի համար:
Այս ամռանը արդեն ներկայացրել ենք կապուչինոյի համով կոն պաղպաղակը, ինչպես նաև ամառային ամենաթեժ նորույթը՝ IceKino պաղպաղակը, որը սպառողին հնարավորություն է տալիս վայելել զովացնող պաղպաղակ և շահել բազմաթիվ նվերներ և մրցանակներ:
