Մանկական սննդային հավելումների և կերերի մեջ պարունակվող Cronobacter sakazakii վարակով երեխաների հաճախակի հիվանդանալու պատճառով բժիշկները սկսել են մտածել մանկական սննդի մեջ սխտոր ավելացնելու մասին, որն էլ չեզոքացնում է պաթոգենները:
Հիշեցնենք, որ մինչ օրս գիտնականները երեխաների համար վտանգավոր պաթոգենները չեզոքացնում էին միայն քիմիական միջոցներով: Սակայն քանի որ վերջիններս չեն կարող առողջության համար օգտակար լինել, որոշում է կայացվել դրանք սխտորով փոխարինելու մասին:
Բժիշկների կարծիքով՝ սխտորը չեզոքացնում է բակտերիաների գործունեությունը, փոխանցում է Myjane պորտալը:
