Իֆթար՝ ուտեստ արևամուտից հետո

Այսօր մահմեդականները նշում են Ուրազա բայրամը՝ սուրբ Ռամադան ամսի ավարտվելու տոնը։ Ռամադանի ժամանակ հավատացյալները խիստ պահք են պահում և ուտելիքից ու ըմպելիքներից հրաժարվում են մինչև արևի մայր մտնելը։ Պահքի ավարտվելու նախօրեին Reuters-ի լուսանկարիչները մի քանի մահմեդականներից հետաքրքրվել են, թե նրանք հատկապես ինչ են սիրում իֆթարի՝ երեկոյան թաթախման ժամանակ։

Ույգուր աղջիկը պատրաստել է սինցզյան լապշա։

 

55-ամյա Հուսեյն Խավի Վարիդը Բաղդադից։ Դոլմա՝ ուտեստ բանջարեղենով և խաղողի տերևներով՝ մսի, բրնձի ու լոլիկի միջուկով։

 

Մեվլիդի տան գլխավոր ուտեստը նույնպես դոլման է։

 

Մոհամադի ձեռքին շորբա ապուր է, որը պատրաստում են տավարի կամ ոչխարի մսից։

 

69-ամյա Սիրկանդին Ինդոնեզիայից։ Ափսեում բրոնկոս կոչվող ուտեստն է, որը պատրաստում են ցուլի պոչից, տոֆուից և կարմիր լոբուց։

 

30-ամյա Համեդ Մահուդը Եգիպտոսից։ Նրա սիրելի կիրակուրը տապակած ձուկն է և ծովային մթերքները։

 

36-ամյա Սարա Նավկին Հնդկաստանից։ Նրա ձեռքին պուրի-չխոփե է։

 

Զելֆիրա Մանսուրովան Կրասնոյարսկից։ Նա պատրաստել է ապխտած սագ։